Comercializamos y procesamos nueces y semillas de la más alta calidad. Tradición familiar, tecnología de vanguardia y compromiso con la inocuidad alimentaria.
AMOR nació en Atotonilco el Grande, Hidalgo, con una visión clara: llevar la nuez mexicana de la más alta calidad a las mesas y negocios de todo el país. Con más de 35 años en la industria, hemos construido una operación integrada que va desde la selección del origen hasta la entrega final.
Trabajamos directamente con productores de Hidalgo, Chihuahua y Coahuila — los estados con la mayor tradición nuecera de México — asegurando trazabilidad, frescura y un producto superior en cada lote.
Procesos rigurosos de selección y control en cada etapa.
Conocimiento generacional del campo y del fruto.
Maquinaria de vanguardia para máxima eficiencia.
Relaciones duraderas con clientes de todo México.
Nuestra planta en Hidalgo cuenta con maquinaria especializada que garantiza uniformidad, limpieza y eficiencia en cada lote procesado. Capacidad para atender proyectos de cualquier escala.
Equipos de alta capacidad para descortezado preciso sin daño al fruto.
Clasificación por calibre con alta precisión dimensional para cada producto.
Clasificación mecánica por peso, forma y densidad a alta velocidad.
Selección óptica por color con visión computacional. Cero defectos visibles.
Nuestra red de distribución cubre los principales mercados de consumo de México. Desde nuestra planta en Hidalgo, enviamos a todo el país con tiempos de entrega garantizados.
Trabajamos con los mejores productores de tres estados nueceros del país, garantizando trazabilidad y frescura desde el origen.
Estado sede de nuestra planta. Productores locales con quienes hemos construido relaciones de décadas, garantizando el mejor producto de temporada.
El estado más productor de nuez del país. Trabajamos con huertos seleccionados que producen nuez pecana de calibre y sabor excepcionales.
Productores norteños con técnicas de cultivo que combinan tradición e innovación. Nuez con características únicas de la región.
Cada presentación es resultado de un proceso de selección riguroso. Disponible en diferentes calibres y granulometrías para cada aplicación.
Selección premium. Mitades enteras de nuez pecana, calibre uniforme.
Premium
Mitades de nuez de calibre pequeño. Ideal para repostería y snacks.
Repostería
Trozo grueso de nuez. Textura ideal para ensaladas y confitería.
Gastronomía
Granulometrías finas. Uso industrial en panificación y chocolatería.
IndustrialPresentaciones al detalle para punto de venta. Empaque atractivo, peso exacto y calidad AMOR en cada bolsa.
Charola 350 g lista para punto de venta. Nuez Pecana y Pistache marca AMOR.
Bolsa 200 g. Granillo fino especial para ensaladas. Mezcla de nuez y frutos secos.
Bolsa 200 g doypack. Granillo fino para repostería y decoración gourmet.
Bolsa 200 g doypack. Granillo grande para panificación y confitería artesanal.
Caja 200 g. Granulo uniforme fino para cheesecakes, pasteles y chocolatería.
Caja 200 g. Trozo grueso de nuez pecana. Ideal para topping y ensaladas gourmet.
Bolsa 200 g. Mezcla premium de nueces, almendras y arándanos para ensaladas.
Línea de especias 75 g: Sal con Ajo, Canela en Polvo, Pimienta Negra Molida y Ajo en Polvo marca AMOR.
Amplio catálogo de frutos secos y semillas para negocios de cualquier escala. Presentaciones en costales, cajas y contenedores según tu volumen.
Fruto rojo deshidratado de sabor dulce-ácido. Rico en antioxidantes. Ideal para mezclas, granolas y repostería premium.
Almendra entera primera calidad. Alto valor nutricional, textura firme y sabor suave. Versátil para snacks, repostería e industria alimentaria.
Láminas uniformes de almendra natural. Perfecta para decoración de pasteles, tartas, ensaladas y platillos gourmet de autor.
Dátil maduro y jugoso de calibre selecto. Dulzor natural intenso. Muy utilizado en repostería saludable, energéticos y cocina gourmet.
Anacardo entero primera calidad. Textura cremosa y sabor delicado. Alta demanda en gastronomía, snacks y bebidas vegetales.
Pistache natural o tostado con sal. Calibre uniforme, sabor intenso y crujiente. Para botana, repostería y mezclas gourmet.
Uva pasa seleccionada, carnosa y dulce. Ingrediente versátil para panadería, granolas, mezclas de frutos secos y confitería artesanal.
Ciruela deshidratada de pulpa firme y sabor intenso. Muy apreciada en cocina gourmet, productos naturales y repostería fina.
Todos nuestros frutos secos se entregan en cajas de cartón corrugado de 20 kg con la marca AMOR, conforme al volumen solicitado. Embalaje seguro, trazable y listo para distribución directa a bodega o punto de venta.
Solicitar cotizaciónProcesamos tu nuez con nuestros equipos y equipo especializado. Desde la recepción hasta la entrega final, garantizamos calidad en cada etapa.
Recibimos tu materia prima con folio de trazabilidad y registro de peso.
Control de calidad inicial. Evaluamos humedad, calibre y condición del lote.
Pelado, cribado y selección óptica con nuestros equipos industriales.
Envasado en tu presentación o en la nuestra. Etiquetado personalizable.
Coordinamos el envío a tu bodega o punto de venta. Logística nacional.
Más de 35 años respaldando a distribuidores, mayoristas y productores de alimentos. Contáctenos hoy y conozca cómo podemos apoyar su negocio.
